牧之原紅茶【かなやみどり】 

春の機械摘みの紅茶です。
ミルク系の甘い香りを持つかなやみどりは、萎凋工程を経る烏龍茶や紅茶と相性の良い品種です。
春摘みらしいすっきりとした味わいと乳香のあるトロピカルフルーツのような甘い香りが楽しめます。
湯に浸したままでも苦味が出にくいのでお湯を継ぎ足しながら長く飲み続けられます。

品種:かなやみどり(茶農林 30号)
来歴:「S6(静岡在来6号) ♀」と「やぶきた ♂」を交配した中から育生された品種。登録年 1970年。(金谷茶業試験場)
品種特徴:水色は、濃い緑色で、味わいにコクがあり、乳感のある甘い香りは萎凋させるとさらにその個性が際立ちます。
     耐寒性もあり病害虫にも強く収穫量も多いなど、金谷ですばらしい煎茶用品種が育成されたことで命名されました。

生産者:高塚 貞夫
生産地:静岡県 牧之原市 切山地区
標高:約200m
土壌:赤土(石混じり)
栽培:畝仕立て(樹齢 約45年)
農法:栽培期間農薬不使用有機肥料栽培
摘採:可搬型摘採 年間2〜3回
製法:紅茶[萎凋度:中 発酵度:中]
製茶期間:2025年5月14日


※ 未記入の箇所は、分かり次第更新していく予定です。





100g (WEB限定 お徳用)40g (標準)5g (お試し用)
型番 4122-25
在庫状況 残り20袋です
販売価格
800円(税込864円)
購入数
内容用
100g (WEB限定 お徳用)40g (標準)5g (お試し用)