五ヶ瀬 釜炒り緑茶【特選】

釜炒り茶の常茶ならばこれがおすすめ。キリッとした釜香と味のバランスが絶妙。同地域の誰もが認める、ブレンドと火入れの技術に定評があります。
毎日飲んでも飽きの来ない味わいです。

使用品種:「やぶきた」と「おくみどり」のブレンド
品種:やぶきた
来歴: 静岡県の在来種から杉山彦三郎翁が明治の末期から 大正年間にかけて選抜 登録年 1953年。
品種特徴:総合的に優れた品質の品種で、甘みのある濃厚な滋味と優雅な香気が特徴。国内で一番栽培されている品種

品種:おくみどり
来歴:「やぶきた ♀」と「静岡在来6号 ♂」を交配した中から選別された品種。登録年 1974年。
品種特徴:香味のバランスがよく、やぶきたと比べるとマイルドな印象。
     近年では抹茶の原料となる碾茶や粉末緑茶としても人気の品種。


生産者:小笠 秀哉
生産地:宮崎県 西臼杵郡 五ヶ瀬町 三ヶ所地区
標高:500〜550m
土壌:山土系
栽培:畝仕立て(樹齢 約---年)
農法:無農薬 有機栽培
摘採:乗用型摘採機 年間2回
製法:釜炒り緑茶
仕上げ火入れ:金子式釜炒機
製茶期間:2023年5月中旬


※ 未記入の箇所は、分かり次第更新していく予定です。
100g (お徳用)40g (標準)5g (お試し用)
900円(税込972円)
在庫なし
450円(税込486円)
在庫なし
90円(税込97円)
在庫なし
型番 1809-23
購入数
売り切れ
内容量
100g (お徳用)40g (標準)5g (お試し用)
900円(税込972円)
在庫なし
450円(税込486円)
在庫なし
90円(税込97円)
在庫なし