宇治田原 京研有機玉露 

京研283号は宇治の在来茶園から選抜された茶種で、品種未登録ではありますが、「みやまかおり」という品種の種子親にもなっています。
新芽の緑の色味が強く、細寄れしやすい葉をしています。
この茶園では2022年以降は農薬を使用せず、今年の春に少量の有機肥料を施肥した状態での収穫になります。
それゆえ肥料由来の旨味は強くなく、軽やかな旨味と爽やかな後口が楽しめます。
28日間被覆しているので、低温で抽出するとしっかりとした旨味は感じられますが、濃厚な旨味が苦手な方におすすめの玉露です。

茶種:京研283号
来歴: 宇治在来茶園からの選抜

生産者:岩本 博義
生産地: 京都府 綴喜郡 宇治田原町
標高:約130m
土壌:壌土+腐植土
栽培:畝仕立て(樹齢 30年以上)
農法:栽培期間農薬不使用有機肥料栽培
摘採:可搬式摘採機 年間2回
製法:玉露
製茶ライン:60kgライン
製茶期間:2024年5月18日


※ 未記入の箇所は、分かり次第更新していく予定です。
50g (お徳用)20g (標準)5g (お試し)
型番 2601-24
在庫状況 残り19袋です
販売価格
750円(税込810円)
購入数
内容量
50g (お徳用)20g (標準)5g (お試し)