嶺頭 白葉単欉


嶺頭村での烏龍茶生産は1956年に鳳西大坪村から水仙の苗を持ってきたところから始まります。
1961年にその中から選抜した白っぽい（浅緑色）葉の色をした茶樹を白葉単欉と命名し、1980年代に入ると鳳凰鎮の方でも栽培が行われ、名叢の仲間入りを果たします。
収量も多く比較的リーズナブルでありながら香気に優れていることから現地でも人気のある名叢です。
蜜蘭香型に属しており、スッキリとした味わいですが、マスカテルでフルーティな香りを持っています。


産地：広東省 潮州市 饒平県 嶺頭村

製茶年度：２０２４年 春茶

分類：烏龍茶（青茶）

萎凋度：中　焙煎度：中

高度：中山　


※ 茶葉の画像は、撮影条件により実際と多少色味が異なる場合がございます。

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