萎凋香釜緑茶【おくひかり】　

非常に若い新芽（ミル芽）だけを可搬型摘採機により摘み取り、萎凋させて作った釜炒り茶になります。
一芯二葉の手摘み釜炒り茶よりも量産できるのでリーズナブルですが、とても丁寧に作られており、品質的に劣ることはありません。

おくひかりは片親が中国種であり、萎凋にも適した品種です。
烏龍茶にも通じる萎凋香を放っており、香り・味ともに飲みごたえが十分にあります。

品種：おくひかり
来歴： 「やぶきた」と「静Cy225（中国導入種）」との交配。登録年 1987年。
品種特徴：品のある香気を持ち、耐寒性のある山間地向きの晩生品種。

生産者：高塚 貞夫
生産地：静岡県 牧之原市 切山地区
標高：約200ｍ
土壌：赤土（石混じり）
栽培：畝仕立て（樹齢 約ーー年）
農法：無農薬 有機栽培
摘採：可搬型摘採機　年間２〜3回
製法：釜炒り（萎凋あり）
製茶期間：2021年5月5日

※ 未記入の箇所は、分かり次第更新していく予定です。

50g （WEB限定　お徳用）20g （標準）5g　（お試し用）
200円(税込216円)
在庫なし
型番 1125-21
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販売価格
600円(税込648円)
購入数
袋
内容量
50g （WEB限定　お徳用）20g （標準）5g　（お試し用）
200円(税込216円)
在庫なし