五ヶ瀬 釜炒り茶【100年在来】

生産者の宮崎さんは、五ヶ瀬の茶業を担うリーダー的な存在です。
数多くの品種を育成し、品種にあった製茶法を常に考えたお茶作りをしています。

数ある品種茶の中でも、この樹齢100年以上経つ在来は、とりわけミネラル感が強く、甘栗のような釜香の後の余韻もしっかりとあります。こっくりとした甘みのある素朴な味わいです。

茶種：実生在来（品種ではありません）
茶種特徴：実生在来は品種茶とは違い、それぞれに個性のある1本1本の集合で作られる、いわば天然のブレンドです。

生産者：宮崎 亮
生産地：宮崎県 西臼杵郡 五ヶ瀬町 桑野内地区
標高：600〜700ｍ
土壌：真土
栽培：畝仕立て（樹齢　100年以上）
農法：栽培期間農薬不使用有機肥料栽培（有機JAS認定）
摘採：可搬式摘採機　年間１〜２回
製法：釜炒り緑茶
仕上げ火入れ：ーーー
製茶期間：2024年5月中旬

※ 未記入の箇所は、分かり次第更新していく予定です。
100g （WEB限定　お徳用）40g （標準）5g　（お試し用）
型番 1822-24
在庫状況 残り10袋です
販売価格
600円(税込648円)
購入数
袋
内容量
100g （WEB限定　お徳用）40g （標準）5g　（お試し用）