特級明前 峨眉雪芽


峨眉山周辺は蒙頂山周辺と同様に古くから続く四川省のお茶の一大産地です。
峨眉山は道教に加え仏教の聖地としても名を馳せており、仏教と共に人々に伝えられました。
山内では今も僧侶たち自ら栽培から製茶までを手掛けています。
1964年に四川省出身の政治家陳毅により、一芯摘みの芽茶を「竹葉青」と名づけられましたが、現在では商標として登録されており、この形状の峨眉山茶は一般的に「雪芽」と呼ばれるようになっています。
こちらのお茶は、峨眉山の北側に連なる黒笣山の標高1300mほどの山中で作られています。

四川農業大学などが手掛けた極早生品種の「峨眉問春」という2015年に新規登録された品種を使用しています。
四川省の優良品種にも選ばれた極早生品種は、優しい甘みが持ち味の品種です。
例年だと2月の末頃に適採適期を迎えますが、今年は萌芽がかなり早く、2月中旬の収穫となりました。
奇しくも2026年の春節は例年より遅く（2月17日）、春節前にできた新茶として特別なお茶となりました。

※芯芽を中心に使う中国緑茶は味わい自体は淡く余韻を楽しむものが多いので、その特性を引き出すためにカルキ臭のしない水、適度な硬度（飲む方のお好みや硬度以外のミネラルバランスにもよりますがおおむね硬度50〜80程度）の水をお勧めします。



製法：緑茶

生産地：中国 四川省 峨眉山市 黒笣山
　　　　　　

製茶年度：２０２６年２月中旬

茶種：峨眉問春（四川省の選抜育成品種）

※ 茶葉の画像は、撮影条件により実際と多少色味が異なる場合がございます。
25ｇ　（WEB限定　お徳用）10ｇ　（標準）2.5g　（お試し）
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