牧之原紅茶【くらさわ】　

春の機械摘みの紅茶です。
くらさわは煎茶にすると渋味の強い品種という印象がありますが、紅茶にすることで渋味がうまく味の厚みに役立っています。雑味がないのでしっかりとした紅茶の味を楽しみつつも、ファーストらしい軽やかな花香を感じられます。

2024年産は温度が高い時はミルク香がやや前面に出つつも全体的にすっきりとした印象です。
2025年産は凝縮された花蜜系の香りとキレのある味わいです。

品種：くらさわ
来歴： 「やぶきた」の自然実生選抜　登録年 1967年。
品種特徴：土壌を選ぶことなく、樹勢は旺盛な多収品種です。煎茶品種の中では最も渋みのつよい品種の一つ。

生産者：高塚 貞夫
生産地：静岡県 牧之原市 切山地区
標高：約200ｍ
土壌：赤土（石混じり）
栽培：畝仕立て（樹齢 約25〜30年）
農法：栽培期間農薬不使用有機肥料栽培
摘採：可搬型摘採　年間２〜3回
製法：紅茶［萎凋度：中　発酵度：中］
製茶期間：2025年5月14日

※ 未記入の箇所は、分かり次第更新していく予定です。





100g　（WEB限定　お徳用）
40g　（標準）
5g　（お試し用）
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