五ヶ瀬 焙煎烏龍茶【香駿】

生産者の宮崎さんは、五ヶ瀬の茶業を担うリーダー的な存在です。
高齢化で増える耕作放棄茶園を引き受け、現在では15町歩の茶園面積を管理しています。
また、数多くの品種を育成し、品種にあった製茶法や茶園管理法を常に考えたお茶作りをしています。

阿蘇連山を見渡せる見晴らしのよい標高600〜800Mの中に茶園が点在しており、冬季はマイナス10℃まで下がります。寒さの厳しい五ヶ瀬で育つ茶葉はすっきりとした口あたりが特徴です。
香駿は萎凋させることにより、一層芳醇な香りを作り出す品種ですが、さらに焙煎することにより、軽火焙煎の岩茶のような華やかさと甘さを引き出しています。
絶妙な焙煎の具合が光るロットです。

品種：こうしゅん（香駿）
来歴：「かなやみどり♂」と「くらさわ♀」を交配した中から選別された品種。登録年 1970年。
品種特徴：涼やかなハーブやミルクを思わせる香り。半発酵茶や紅茶用としても評価が高い。

生産者：宮崎 亮
生産地：宮崎県 西臼杵郡 五ヶ瀬町 桑野内地区
標高：600〜700ｍ
土壌：山土
栽培：畝仕立て（樹齢 19〜21年）
農法：栽培期間農薬不使用有機肥料栽培（有機JAS認定）
摘採：可搬式摘採期　年間3〜4回
製法：烏龍茶［萎凋度：中　焙煎度：中］
製茶期間：2024年7月中旬
焙煎期間：2024年8月上旬
50g （お徳用）20g （標準）5g　（お試し用）
型番 3804-24
在庫状況 残り22袋です
販売価格
500円(税込540円)
購入数
袋
内容量
50g （お徳用）20g （標準）5g　（お試し用）