四川 牛背山高山紅茶　2026年


中国四川省の雅安市滎経（えいけい）県とカンゼ・チベット族自治州瀘定（ろてい）県にまたがる牛背山（最高海抜3666M）の1400メートル付近の茶園の紅茶です。
四川省の茶産地の中でもかなり標高が高い地域で、春の茶摘み時以外はほぼ人が入らない自然豊かな場所です。
寒暖差が大きい山間でゆっくりと成長するため、一枚一枚の芽にしっかりと力がみなぎっており、スタートはゆっくりですが煎が非常に長く続きます。蓋碗や茶壷などで一煎ごとに出し切る淹れ方もよいですし、中国緑茶のようにお湯を継ぎ足しながら煎を重ねる淹れ方の方がバランスよく長く続けられます。
さっと洗茶をしてから飲んだ方が内質の香味にショートカットできます。



製法：紅茶

生産地：中国 四川省 雅安市 天全県

製茶年度：２０２６年４月上旬

茶種：群体種（古くからこの辺りで栽培されている小葉種の実生在来）
　　
※ 茶葉の画像は、撮影条件により実際と多少色味が異なる場合がございます。
50ｇ　（お得用）20ｇ　（標準）5ｇ　（お試し）
型番 5220-26
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販売価格
1,650円(税込1,782円)
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