明前 屏山毛尖


中国で最も早くから茶の人工栽培が始まった蒙頂山、中国4大仏教名山のひとつ峨眉山など、歴史の古い茶産地が四川省にはあります。
宜賓市屏山県は雲南省境にも近い緯度の低い地域で温暖な気候を活かした早場の茶産地として名が上がる土地のひとつです。
茶の歴史も古く、その地名は東晋代（317〜420年）に編纂された地誌、『華陽国志』にもすでに記載されていました。
毛尖は白毫が目立つ細くよった形状が特徴で、有名なお茶だと河南省の信陽毛尖が挙げられます。
栗香や豆香のような釜炒り特有の香りは少なく、穏やかで柔和な甘味が持ち味です。

※芯芽を中心に使う中国緑茶は味わい自体は淡く余韻を楽しむものが多いので、その特性を引き出すためにカルキ臭のしない水、適度な硬度（飲む方のお好みや硬度以外のミネラルバランスにもよりますがおおむね硬度50〜80程度）の水をお勧めします。




製法：緑茶

生産地：中国 四川省 宜賓市 屏山県 夏渓
　　　　　　
製茶年度：２０２５年３月２５日

茶種：蒙山９号

※ 茶葉の画像は、撮影条件により実際と多少色味が異なる場合がございます。
25ｇ　（WEB限定　お徳用）10ｇ　（標準）2.5g　（お試し）
型番 7220-25
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