　≪ギフト包装≫ 天竜大白木【くらさわ】 - 心樹庵は、お茶好きが嵩じて誕生した、日本茶・中国茶の専門店です。

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天竜大白木【くらさわ】

土中のミネラル成分が豊富な土壌の茶園。昭和４０年代にタイムスリップしてきたかのような小さな茶工場の旧式の製茶ラインで作っています。
渋みもありますが、何といってもこの品種の特徴は香気。標高が高く、ミネラル豊富な土壌の山間地では特に品種の持つフルーティーさが際立ちます。
キリっとした味わいと後口に残る果実香のバランスがよく、旨味主体のお茶作りをしていない天竜の土地とうまくマッチしています。入れ方によって雰囲気もかなり変わるので、湯温や抽出時間を調整しお好きな味を探ってみるのもおすすめです。

また、山間地のお茶は時間経過とともに渋みが抑えられ味に深みが増す【後熟】が顕著になりますので、新茶ではなく年を越したお茶もおすすめです。

品種：くらさわ
来歴：「やぶきた」の自然実生選抜　登録年 1967年。
品種特徴：土壌を選ぶことなく、樹勢は旺盛な多収品種です。煎茶品種の中では最も渋みのつよい品種の一つ。

生産者：伊藤敏郎
生産地：静岡県浜松市天竜区横山町大白木
標高：380～400ｍ
土壌：翠泥片岩まじりの山土
栽培：畝仕立て（樹齢 40年以上）
農法：低農薬慣行栽培
摘採：可搬型摘採機（１芯３～４葉）　年間摘採回数１回
製法：煎茶［蒸し度：普通（標準）］
製茶ライン：35kgライン
製茶期間：2022年5月3日

	あららぎ　赤	あららぎ　山葵色	あららぎ　白（金銀入）
お年賀ver.	1,000円(税込1,080円)	1,000円(税込1,080円)	1,000円(税込1,080円)
冬ver.	1,000円(税込1,080円)	1,000円(税込1,080円)	1,000円(税込1,080円)

型番	0154-22
在庫状況	残り8袋です
販売価格	1,000円(税込1,080円)
購入数	袋

心樹庵は、お茶好きが嵩じて誕生した、日本茶・中国茶の専門店です。