本山 烏龍茶 【春巡】

一彰さんのお父さんの達次さんは15年以上前から、台湾への研修に参加されたり、烏龍茶用製茶機を導入したりと半発酵茶作りに意欲的でした。
また、どのような品種がもっとも適しているのかを探るべく100を超える実験を繰り返す日々を送っていました。
この品種もそういた努力の中から本山の土地に根付いたものになります。
台湾系の血を引く品種らしく、日本系の品種よりも厚みのあるの花香や奥行きのある味わいが余韻としてしっかり残ります。
雑味もなく、機械摘みならではのコストパフォーマンスのよい仕上がりとなっています。


品種：台湾系品種
品種特徴：ふくよかな花香

生産者：高橋 一彰
生産地：静岡県 静岡市 葵区 小瀬戸
標高：約100ｍ
土壌：山土・田土
栽培：畝仕立て園（樹齢12年以上）
農法：慣行農法
摘採：可搬型機械摘み（年約2回）
製法：烏龍茶［萎凋度：軽　焙煎：なし］
製茶期間：2023年５月上旬

※ 未記入の箇所は、分かり次第更新していく予定です。
50g（WEB限定　お徳用）20g （標準）5g （お試し用）
型番 3134-23
在庫状況 残り7袋です
販売価格
700円(税込756円)
購入数
袋
内容量
50g（WEB限定　お徳用）20g （標準）5g （お試し用）